terça-feira, 20 de setembro de 2011

Vinhos do Porto: uma invenção por acidente

Cultuados ao redor do mundo, os vinhos do Porto na verdade foram criados pelosingleses, por acidente.

Devido às suas guerras com os franceses no século XVII, os ingleses tinham que comprar vinho português como alternativa para o vinho francês e, para que esses vinhos pudessematravessar o mar sem perder a estabilidade e estragar, os ingleses adicionavamconhaque ao vinho. Foram os primórdios do vinho do Porto.

Depois, em 1670, eles estabeleceram uma casa de vinhos (a Warre’s) na cidade de Porto. Desde então, muitas outras surgiram, e o vinho do Porto começou a ser produzido em grande escala.

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Fonte: http://www.menuespecial.com.br

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