Drink Exótico: Martinez, o Pai dos Martinis

Para o dia dos Pais nada melhor do que preparar para o paizão o ''Pai de todos os Martinis''. Como todo bom clássico, tem sua origem obscurecida por lendas – a mais aceitável é que foi criado pelo mestre Jerry Thomas para um viajante que vinha de Martinez, California. Simples como todo clássico deve ser, é a expressão máxima da combinação de elementos old school formando sabor e aroma inesquecível.

Ingredientes:

• 1 dose de Plymouth Gin;
• 2 dose de Vermute doce;
• 1 lance de Angostura Bitters;
• 2 lances de Maraschino;
• Casca de limão para guarnição;

Preparo:

Ponha os ingredientes em um mixing glass com bastante gelo e mexa até ficar bem gelado. Sirva-os coados em uma taça de martini previamente gelada e faça a guarnição com a casca de limão solta no meio do drink.

Fonte: Papo de Homem