segunda-feira, 12 de março de 2012

DIY: Beijinho de Caipirinha




Hoje nossa dica de DIY, é uma receita saborosíssima e com gostinho de infância: Beijinho! 


Um doce tipicamente brasileiro servido em festas infantis. Preparado e servido de forma semelhante ao brigadeiro, porém não possuí chocolate e sim coco. 

Agora, você já pensou em uma versão para adultos com a nossa brasileiríssima cachaça, um delicioso ''beijinho de caipirinha''? Não, então anota a receita que vale a pena experimentar:



Ingredientes:
  • 395 g leite condensado;
  • 20 g de manteiga/margarina com sal;
  • 50 ml de cachaça (se possível envelhecida);
  • Açúcar cristal claro;
  • Raspa de limão (para decorar);




Modo de Preparo:

Coloque o leite condensado em uma panela no fogo. Adicione a manteiga. Mexa sempre em fogo baixo até dar o ponto (desgrudar da panela). Tirar do fogo e adicionar a cachaça. Voltar ao fogo e dar o ponto novamente. Colocar o preparo em uma placa untada e esperar esfriar. Untar as mãos com manteiga. Bolear. Passar no açúcar cristal com raspas de limão para decorar.
Queremos que vocês nos contem aqui como que ficou, ok? 
Saúde!
Fonte: Dose de Arte

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