Vinhos, Deuses e Faraós, o mistério da tumba

Vinho, a bebida dos Deuses

Há mais mistérios no vinho  do que imaginamos.

Em 1922 cientistas espanhois descobriram na tumba do jovem faraó Tutancâmon (1371 - 1352 a.C.) 3 ânforas de vinho.Algumas inclusive com inscrições da região, safra, nome do comerciante e até mesmo a inscrição "muito boa qualidade".

O rei-menino mais famoso da Antiguidade fez questão de levar consigo três tipos de vinho --dois tintos e um branco-- quando partiu desta para uma melhor. O enigma, até agora, era o porquê disso.


Uma farmacêutica catalã, com alma de arqueóloga e paixão pelo antigo Egito, diz ter resolvido o mistério. Tutancâmon teria escolhido uma adega mística, e as seletas bebidas permitiriam que ele realizasse o destino de todo bom faraó: unir-se aos deuses.


Maria Rosa Guasch Jané, 38, nascida em Barcelona e hoje pesquisadora da Universidade Nova de Lisboa, publicou sua engenhosa tese na revista científica "Antiquity". Guasch Jané e seus colegas tinham sido os responsáveis por identificar os vinhos do faraó em pesquisas anteriores.
A pista usada pela equipe foi a presença residual de ácido siríngico, um derivado da malvidina, substância exclusiva de uvas vermelhas, em duas ânforas (jarros).

A posição das ânforas, contudo, ainda deixava a pesquisadora com a pulga atrás da orelha (leia mais no infográfico). Colocadas dentro da câmara mortuária propriamente dita, elas foram posicionadas ao leste, ao oeste e ao sul do sarcófago. "Não havia nenhuma no norte", lembra ela.
"Os egípcios tinham rituais muito complexos para permitir a ida ao Além, e me pareceu que esses três vinhos poderiam ter esse propósito, por estarem tão perto do faraó defunto", afirma.


Durante o reinado de Tutancâmon, a teologia egípcia fundiu o deus solar Ra com Osíris, divindade dos mortos e da ressurreição. O faraó era considerado divino já em vida. Mas, para conseguir ressuscitar após a morte, ele tinha de incorporar Osíris.


Para Guasch Jané, essa é a chave do mistério. Os vinhos do leste e do oeste (respectivamente um branco e um tinto) simbolizam o trajeto do deus-Sol Ra pelo céu: vermelho-escuro no poente e claro ao amanhecer.

Mais importante ainda é a bebida do sul. Em egípcio, ela é designada por uma palavra especial, "shedeh", que não é o mesmo termo usado para um vinho comum ("irep") e designa uma bebida muito apreciada e refinada.
Textos egípcios mencionam que o "shedeh" era filtrado e aquecido. "É algo que se vê ainda hoje em vinhos para usos religiosos, como no judaísmo", diz Alexandra Corvo, da escola Ciclo das Vinhas. Segundo ela, o processo deixaria o vinho com menos álcool e mais adocicado.


Pois bem: era a partir da região sul do céu que, segundo a mitologia egípcia, o faraó, unido a Osíris, navegava antes da aurora. Se a interpretação estiver certa, o "shedeh" estava ali para fortalecer o rei na parte mais importante de sua jornada para se unir aos deuses do Egito.


Fonte: Folha